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国外育种商眼中的月季品种         ★★★
国外育种商眼中的月季品种
作者:福建花卉… 文章来源:福建花卉网 点击数:3282 更新时间:2010-6-30 10:01:10
  作为世界上销量最大的切花,月季可谓雅俗共赏。其在花卉业中的影响之大举世瞩目,全世界生产月季切花的花卉企业成千上万。在当代的花卉市场中,月季是能够影响花卉批发市场价格走势的少数花卉之一。和其它花卉一样,不断推出的新品种带动了月季产业的发展。 
  种植者不断寻找新品种,育种公司希望他们的新品种能够最大限度地占据月季生产企业每年替换老旧植株的有限市场,批发商垂涎于市场所缺少的珍稀品种,而每个零售商都希望将难以觅寻的品种囤积居奇。 
  欧洲是世界月季育种和生产的中心,看看那里月季产业的发展情况,也许可以对我们了解国际月季产业有所帮助。欧洲月季产业关心的几件事疲弱的美元近两年来,美元兑欧元一直显 
  得疲弱不堪,让欧洲的月季消费者占到了不少便宜。但对欧洲的月季种植者来说,只能算是一场灾难!来自非洲的月季切花物美价廉,使承受着高昂生产成本的欧洲月季种植者苦不堪言。由于非洲的月季生产商多以美元作为结算货币,将切花销售到欧洲后,得到的是欧元。欧元对美元又在不断升值,着实使他们获益不少。在这种情况下,非洲的月季生产商即使降价销售,也是有利可图的。适应当地市场需求由于欧洲的种植者大多面向 
  本国消费者,因而一些非主要因素往往会决定企业的生存。这些因素包括,月季切花是否具有香味,切支长度能否达到80厘米以上(受包装箱长度的限制,从非洲进口的月季做不到这一点),是否可以向市场提供超大型的切花,是否可以为特殊场合如婚礼提供专门用花?总之,对欧洲本地的月季种植者来说,就是要想方设法满足当地市场的特殊需求。是否节省劳动力是否节省劳动力已经不仅仅 
  是月季生产商关心的问题了,月季育种商也开始了对这个问题的研究。比如,英特植物公司(Interplant)就声称,其推出的新品种 ‘皇族(Royal Class)’每天只需要采收一次,这样每公顷所需要的工人就可以减少一个。在欧洲,由于劳动力价格高昂,人们在如何降低劳动力使用和提高产量方面可谓不遗余力,受此影响,今后如何从育种角度降低对劳动力的需求可能会成为趋势。你有最新最好的品种吗? 
  这个问题是最令育种商头疼的了。人们往往会去一窝蜂地追求新品种,而实际上,由于受到新品种冲击而遭到冷落的那些老品种,其性状表现往往比这些新品种还要好。生产过剩? 
  在育种商看来,造成生产过剩的原因并不是需求出现问题,因为市场需求一直在不断增长。造成生产过剩的原因应该是生产的增长超过了需求的增长。在非洲情况尤其如此。由此造成的后果就是,价格受到了巨大冲击。一位育种商也承认,即使在目前生产过剩的情况下,仍然有利可图。在过去几年,南半球建立起了大量的月季生产基地,这对那些一天到晚置疑,仅靠目前企业更替月季幼苗所产生的需求量,现有的月季育种公司还能支撑几天的幼苗供应商来说,的确受益不小。控制市场近些年来,月季育种公司越来 
  越倾向于将某一品种定位于某一地区,比如非洲、南美或是欧洲和北美。其原因首先在于,每个地区的自然条件都有自身特点,比如海拔、光照、温度,栽培条件也各有差异,如栽培基质的使用,水源的选择等等都会对品种的表现产生影响。育种商为了让品种发挥出最大潜力,往往会根据某一地区的实际条件,来培育不同的品种。这样培育出的品种,只有在目标地区才能有最好的表现。 
  其次,这样做是为了保持市场的稳定,以避免在不同地区生产的同一个品种,在同一个消费市场发生面对面的竞争。一位育种商解释说,荷兰和非洲往往会生产相同的品种,但这并不是好事。同一个品种,在非洲生产出来的切花可能与在荷兰生产出来的切花看起来完全不同。也许在非洲生长得不错的品种,在荷兰种植后就会受到严重病害的侵扰,于是导致这个品种的花价急跌,使得种植这个品种的所有种植者都受到牵连。反过来讲,由于非洲的光照条件比荷兰要好很多,使得在非洲种植的某些品种比在荷兰的表现要好很多。一位在荷兰占有很大市场份额的育种商就表示,这种情况是他很不愿意见到的,如果一个品种在非洲可以轻易地生产出高质量切花,那么无疑会让种植同样品种的荷兰种植者感到沮丧。 
  上面所提的是不是贸易保护主意的一种新形式呢?有人认为,非洲和南美的种植者将切花销售到荷兰,已经从拍卖市场的价格上获益颇多了。如果某一品种只是在某些特定地区生产,那么在批发市场上就没有办法衡量从不同产地生产出的同一品种切花价格。专营怎么样? 
  在市场上,每个经销商都希望有自己特有的商品。但这不是想做就能做到的。在月季切花方面,一些种植者希望自己3-6公顷的种植面积可以有专用的品种。但这种愿望对育种公司来说,实在有些爱莫能助。如果培育仅仅用于这么小生产面积的品种,育种商是很难有利可图的。 
  是否将一个品种交由某一家公司专营?这主要取决于品种本身的情况。普利斯曼(Preesman)公司曾有一个品种的专营实例。该公司的约翰?保尔(John Pouw)介绍说,1996年,他们根据以往荷兰市场的销售记录,对月季品种‘激情(Passion)’进行了定位。‘激情’ 产量很高,适宜在人工基质中生长。他们在推广‘激情’时,采取了与以往不同的方式,每年只销售可用于15公顷切花生产所需的幼苗,而且要对欲购者进行严格筛选。现在,前期售出的‘激情’已经到了换代的时候,仍然很受市场欢迎。到去年年底,‘激情’共售出了可用于100公顷切花生产的幼苗。 
  德尔保德(Delbard)公司则对某些独特品种的产量进行控制,如 ‘疯马(Crazy Horse)’和‘红色直觉(Red Intuition)’。这些品种的价格都在比较高的水平,控制产量就是为了避免出现生产过剩冲击价格的情况。 
  育种公司如何确定每年发售多少新品种和多少已有的品种呢?一位育种商承认,没有人,包括育种商和种植者,知道真实的数字。一个品种,如果种植了3公顷,可能会有很好的收益,但是如果种植了4 公顷,价格可能就会狂跌。在这时,如果一个种植者停止了这个品种的生产,那么价格可能又会恢复到原来的水平。事实上,市场上的情况真的很难预测,如果在某一时刻,供给量大大超过需求,价格就会不可避免地猛跌。 
  一个品种是否能够取得成功,都取决于两个因素。首先是在市场上的供应量。一旦在市场的供应量到了关键数值,就要看看价格是否具有足够的弹性。 
  很多育种公司都指出,在选择品种方面,消费者并不是决策者,真正的决策者是批发商。消费者只是在花店中挑选他们能够看得到的品种。只有批发商才有机会决定销售哪个品种,对哪个品种下订单。所以,对产量进行限制,就是要对批发环节进行调节,种植者总是希望种植那些能够给带来最丰厚收入的品种。 
  那么控制新品种的上市数量,是不是育种商制造出的一种假相呢?至少有一位育种商相信,事实的确如此。他认为,这样做首先是想让竞争对手不要感到太大的压力。如果是一个真正的好品种,那么竞争对手的感觉是不会太舒服的。另一方面,限制上市量,恐怕也会让人觉得这个品种很稀有,以便激发买家的购买欲望。 
  当然,开拓月季市场的手段还有很多。比如用现代生物技术手段培育月季新品种还没有真正应用于生产实际。如果能够做到这一点,那么月季品种会更为多姿多彩。 
  新的月季品种和对这些品种的评估,在可以预见的将来,仍然是国际月季产业的主要工作。        
文章录入:chenjunrong    责任编辑:chenjunrong 
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