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花卉文化

健康美味花世界         ★★★
健康美味花世界
作者:网络 文章来源:网络 点击数:2329 更新时间:2010-6-27 17:18:28
  “侬今葬花人笑痴,他年葬侬知是谁”,花能够让人那么伤感,那么惆怅……但如今随着生活水平的提高,餐桌上的大鱼大肉、山珍海味已满足不了食家们的胃口了,吃花、饮花已经成为了一种新的饮食时尚,人们在花香中品茗保健的同时还可以养生、保健、美容、减肥。这些都使得女孩子们无不心动。 
 
  一杯靓茶穿心过,两朵桃花脸上来。花草茶近年来深受众人的喜爱,大家对此都不会陌生。花可以入菜已经不足为奇了,其实许多花卉是可以食用的。比如火红鲜丽的木棉花,洁净纯雅的幽兰,亭亭玉立的木兰,芳香四溢的茉莉等都是可食花卉中的佼佼者。正所谓,“秀色可餐”。 
 
  最近广州也掀起一阵食花的热潮。我知道老友宋军平时很喜欢周游列国,到处去发现一些新鲜的可以入菜的材料,所以特地到他开的水稻田酒家那里寻找一些新美食,好比我们今天吃到的杏汁白肺浸美女花,这“美女花”就是从昆明采集回来的,它于气管有益之余还可以护肤养颜,所以这些有益的菜式最适合那些贪靓爱吃又想保持身材的女孩子。 
 
  话说这道菜的做法首先用杏汁、木瓜以及白肺一起炖上六个小时,然后再将这些从云南来的美女花灼进去,吃起来口感滑滑的,有护肤养颜的功效。而且放在餐桌上颇引人注目,淡紫粉红的花朵,素面朝天地摆放在碟子上。被浓浓的杏汁浸泡在其中,新鲜滑嫩中透着幽香。难怪会受到那么多女孩子的青睐,据宋军介绍,这美女花因为娇嫩,所以只能用上汤浸熟或上汤淋熟即食便可,而且美女花被人视之为一种美颜食材。 
  
文章录入:chenjunrong    责任编辑:chenjunrong 
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